1、油炸机的电路控制系统应、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；油炸机内的导电线不得裸*。
2、温度控制，油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃；油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。 3、烹炸食品合格率应≥80%，合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。 4、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。 5、油炸机壳体温度≤45℃。 6、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。 7、应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。 8、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志，特别要防止烫*、防火、防漏电。
源晟油炸机优点
诸城市源晟机械油炸机设有先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一；自动上料：避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过的坚果类等）原料时，油炸机厂家，力度不匀而将油溅出工人的现象，保证操作人员的安全；自动出料：通过电机提升的方式，油炸机生产商，炸制完成后自动倒出，减轻工人的劳动强度，辽宁油炸机，保证了产品炸制时间的统一。油炸机
诸城源晟全自动油炸流水线采用双网带（螺旋网带）输送食品，小型食品油炸机上下网带可变频调速，全自动油炸流水线用户可根据所炸食品的不同来调节。网带的传输速度，油炸机联系方式，配有高xiao燃烧器，全自动油炸流水线提温快、生产效率gao。食品油炸流水线设备采用的电动提升系统，小型食品油炸机方便工人对机体内进行清理和维护。自动排油烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。食品油炸流水线恒温连续生产，保证了食品的油炸温度一致。油炸机
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