源晟速冻机产品特点:
1、铝整体平板传热面积大,辅以风机强制吹风冷却,上海冷冻冷藏设备节能省电,传热效率gao,冻jie时间短,冻jie速度快。
2、平板机选用经特殊工艺处理的平板蒸发器,具有较高的光洁度和良好的导热性,选用高强铝镁合金材料,液压升降系统平稳可靠,热氨(氟)脱模出货,安全便捷,外形美观。
3、占地小、容量大、便于移动、耗电省、重量轻、耐腐蚀性强,导热性能好,冻jie效率gao。
4、适用于水产、肉类、果蔬食品、调理品等食品的快速冻jie。冷冻冷藏设备节能省电
源晟速冻机保养方法
1.清除尘雾。当灰尘或其他物质聚集在压缩机线圈上时,它会使压缩机的工作效率降低。当压缩机工作太久时,结果会烧坏。
2.酸性食物不要接触到柜体。许多食物中的高酸度也会导致速冻装置的腐蚀。像西红柿和泡菜这样的食物会释放出酸,食品冷冻冷藏设备节能省电,这些酸会随着时间的推移而在速冻机里腐蚀。为了避免这种情况,粽子冷冻冷藏设备节能省电,将整个冷藏库储存在塑料无腐蚀性的食品容器中,并使用密封良好的盖子。冷冻冷藏设备节能省电
螺旋速冻机分类
1、按传动方式
1.1 外传动式:电机、减速机在库体外部,主要用于冻jie熟食品,油炸食品,卫生优势明显。
1.2 内传动式:电机、减速机在库体内部,面食类冷冻冷藏设备节能省电,主要用于冻jie生食品,经过二次加工入口的食品。
2、按送风方式
2.1 垂直送风:冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。
2.2 水平送风:冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。冷冻冷藏设备节能省电
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