灭菌线的技术特点:1。设备由SUS304/2B不锈钢制成,但电机,巴士杀菌机联系方式,轴承等标准件除外,完全符合出口食品卫生要求。巴氏杀菌设备系列适用于蔬菜绿,脱水蔬菜,泡菜,低温肉制品,果冻,乳制品等食品的杀菌。灭菌温度和速度可根据工艺要求设定。 2.灭菌设备采用SUS304不锈钢网带。网带具有强度高,柔韧性好,不变形,维护方便等特点。整机运行平衡,海南巴士杀菌机,噪音低,大大提高了工作效率。 3,低温灭菌设备的加热源采用蒸汽加热,自动控制蒸汽进口装置,大大减少了能源浪费。 4,本机传动系统采用减速电机,使输送带输送速度可调,灭菌过程“随意”。巴士杀菌机
源晟机械巴氏灭菌法及适用范围
诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装【罐装】低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。
巴氏灭菌:是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的,巴士杀菌机价格,但是,巴士杀菌机厂家,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun,而又不会破坏啤酒本身**,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”
采用巴氏灭菌工艺,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌巴士杀菌机
1、 适用于加工各种袋装及罐装产品,如野菜、水煮菜、肉类、钗头或软包装等杀菌,冷却、风 干。
2、 生产能力:300kg/h-1500kg/h
3、 速度可调,采用无级调速。
4、 杀菌温度控制,自动在80~95℃范围内调节。
5、 耗蒸汽量:每杀菌一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.
6、 网带式巴氏杀菌机筒体可根据客户要求制作保温层,酱菜生产设备,以便人员操作。巴士杀菌机
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